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Becquetances

Becquetances est en pause! Revenez bientôt!

⚜️ Bonne fête nationale la gang! ⚜️

🩵💙🩵💙🩵💙🩵💙🩵💙🩵

Blastez Okoumé dans l’tapis et profitez 🫶🏻

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #saintjeanbaptiste #fetenationaleduquebec

⚜️ Bonne fête nationale la gang! ⚜️

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Blastez Okoumé dans l’tapis et profitez 🫶🏻

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🌈 Chips Ahoy! arc-en-ciel 🌈

😲 Qui ici dit vraiment «ChipS A-HOY»? Faut que je sache, c’est important. Vous comprendrez que moi c’est «Chip AYOYE» ou c’est rien pentoute.

😞 J’exagère, mais j’avoue que je ne suis pas fière d’une affaire : j’ai joué safe et refoulé ma conviction d’intituler ce mac Chip Ayoye par peur que personne ne comprenne. C’pas moi ça. Promis ça n’arrivera plus.

🎙️ Autre chose que je dois avouer : j’aime mieux un biscuit mou qu’un biscuit dur et en écrivant ces mots, j’ai le bout de stand-up de Louis-José Houde à ce sujet qui me revient à la mémoire?!? Il était, me semble, habillé en YO et entre chaque joke il y avait une toune qui partait! Quelqu’un peut fact check?

🌈 Bref Chip ayoye arc-en-ciel dans ce mac plein de biscuit, qui goûte le lait, les miettes, l’arc-en-ciel 🥰

👉🏻 Le macaron Chips Ahoy! arc-en-ciel était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #chipsahoy @chipsahoy @fafard_select

🌈 Chips Ahoy! arc-en-ciel 🌈

😲 Qui ici dit vraiment «ChipS A-HOY»? Faut que je sache, c’est important. Vous comprendrez que moi c’est «Chip AYOYE» ou c’est rien pentoute.

😞 J’exagère, mais j’avoue que je ne suis pas fière d’une affaire : j’ai joué safe et refoulé ma conviction d’intituler ce mac Chip Ayoye par peur que personne ne comprenne. C’pas moi ça. Promis ça n’arrivera plus.

🎙️ Autre chose que je dois avouer : j’aime mieux un biscuit mou qu’un biscuit dur et en écrivant ces mots, j’ai le bout de stand-up de Louis-José Houde à ce sujet qui me revient à la mémoire?!? Il était, me semble, habillé en YO et entre chaque joke il y avait une toune qui partait! Quelqu’un peut fact check?

🌈 Bref Chip ayoye arc-en-ciel dans ce mac plein de biscuit, qui goûte le lait, les miettes, l’arc-en-ciel 🥰

👉🏻 Le macaron Chips Ahoy! arc-en-ciel était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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👨🏻L’archive du père👨🏻

🫡 Les goûts de mon père sont safe. On vogue dans les eaux calmes et rassurantes que sont chocolat, caramel, café, et… c’est ça. La gourmandise sans complication, sa forme la plus honnête.

🤘🏻 C’est donc ce que je vous propose aujourd’hui, pour célébrer la Fête des Pères en retard. 4 saveurs vintage qui plairont à votre géniteur et à vous, bien entendu!

🟫 Gâteau McCain
🇧🇷 Brigadeiro
☕️ Dalgona Moka
🇷🇺 Golden Key cake

👉🏻 Dispo en ligne maintenant! On se voit les 3 et 4 juillet prochains :)

🤎 Bonne Fête des Pères à tous les papas, et particulièrement au mien, Richard!

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons

👨🏻L’archive du père👨🏻

🫡 Les goûts de mon père sont safe. On vogue dans les eaux calmes et rassurantes que sont chocolat, caramel, café, et… c’est ça. La gourmandise sans complication, sa forme la plus honnête.

🤘🏻 C’est donc ce que je vous propose aujourd’hui, pour célébrer la Fête des Pères en retard. 4 saveurs vintage qui plairont à votre géniteur et à vous, bien entendu!

🟫 Gâteau McCain
🇧🇷 Brigadeiro
☕️ Dalgona Moka
🇷🇺 Golden Key cake

👉🏻 Dispo en ligne maintenant! On se voit les 3 et 4 juillet prochains :)

🤎 Bonne Fête des Pères à tous les papas, et particulièrement au mien, Richard!

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🇵🇫 Mai Tai 🇵🇫

🍹 J’ai découvert le sirop d’orgeat, suis tombée en amour avec. Mes recherches m’ont menée devant un Mai Tai (devant mon écran), cocktail polynésien qui n’attendait qu’une chose : que j’en dédie un macaron.

🍍 J’ai triché. Ma création ne contient pas d’alcool, au lieu de ça, elle se concentre sur deux composantes clé du drink, le sirop d’orgeat et l’ananas. Magnifique concoction, mariage absolument émouvant!

🐚 Le mac Mai Tai était d’une douceur calme et reposante, l’esprit dans lequel j’imagine qu’on est lorsqu’on sirote ce cocktail sur une plage polynésienne, pieds dans l’eau tiède.

👉🏻 Le macaron Mai Tai était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #maitai #orzata

🇵🇫 Mai Tai 🇵🇫

🍹 J’ai découvert le sirop d’orgeat, suis tombée en amour avec. Mes recherches m’ont menée devant un Mai Tai (devant mon écran), cocktail polynésien qui n’attendait qu’une chose : que j’en dédie un macaron.

🍍 J’ai triché. Ma création ne contient pas d’alcool, au lieu de ça, elle se concentre sur deux composantes clé du drink, le sirop d’orgeat et l’ananas. Magnifique concoction, mariage absolument émouvant!

🐚 Le mac Mai Tai était d’une douceur calme et reposante, l’esprit dans lequel j’imagine qu’on est lorsqu’on sirote ce cocktail sur une plage polynésienne, pieds dans l’eau tiède.

👉🏻 Le macaron Mai Tai était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🐩 Puppy Chow 🐩

🇺🇸 Voici un énième hommage Becquetances au Midwest. Faudrait que j’y dépose mon petit sac à dos une bonne fois, ne serait-ce qu’on nom de la recherche!?

⛪️ Comme tout dessert de sous-sol d’église, de potlock, de table pliante de buffet qui se respecte, c’est d’abord un nom qui nous inspire la première bouchée. Le puppy chow, copie conforme de petites croquettes de chien, est le genre de confection qui peut être difficile d’arrêter de manger par poignées.

🚪 C’est simple et ça regroupe tous les éléments gagnants de l’armoire : céréales, chocolat, sucre en poudre, beurre de pinotte. Non c’est délicieux, et le macaron aussi.

👉🏻 Le macaron Puppy Chow était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #puppychow #muddybuddies #midwestdessert #midwest #chex

🐩 Puppy Chow 🐩

🇺🇸 Voici un énième hommage Becquetances au Midwest. Faudrait que j’y dépose mon petit sac à dos une bonne fois, ne serait-ce qu’on nom de la recherche!?

⛪️ Comme tout dessert de sous-sol d’église, de potlock, de table pliante de buffet qui se respecte, c’est d’abord un nom qui nous inspire la première bouchée. Le puppy chow, copie conforme de petites croquettes de chien, est le genre de confection qui peut être difficile d’arrêter de manger par poignées.

🚪 C’est simple et ça regroupe tous les éléments gagnants de l’armoire : céréales, chocolat, sucre en poudre, beurre de pinotte. Non c’est délicieux, et le macaron aussi.

👉🏻 Le macaron Puppy Chow était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🇧🇷 Brigadeiro 🇧🇷

😍 Mon avis, c’est que Brigadeiro est l’un des meilleurs macs au chocolat que j’ai produits. Il s’inspire des brigadeiros, petites boules chocolatées brésiliennes extrêmement riches et fondantes et délicieuses.

🍫 Comme tout le monde, j’aime le chocolat, mais ce n’est pas la première saveur que je cherche dans une boîte de macs. Ceci étant dit, j’ai remis ça en question récemment. Ça m’a frappé, tout ce bon goût. C’est vraiment full chocolat, super enveloppant.

💚 C’est maintenant le premier mac que je suggèrerais aux vrais chocolate loverz parmi vous.

👉🏻 Le macaron Brigadeiro était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #brigadeiro

🇧🇷 Brigadeiro 🇧🇷

😍 Mon avis, c’est que Brigadeiro est l’un des meilleurs macs au chocolat que j’ai produits. Il s’inspire des brigadeiros, petites boules chocolatées brésiliennes extrêmement riches et fondantes et délicieuses.

🍫 Comme tout le monde, j’aime le chocolat, mais ce n’est pas la première saveur que je cherche dans une boîte de macs. Ceci étant dit, j’ai remis ça en question récemment. Ça m’a frappé, tout ce bon goût. C’est vraiment full chocolat, super enveloppant.

💚 C’est maintenant le premier mac que je suggèrerais aux vrais chocolate loverz parmi vous.

👉🏻 Le macaron Brigadeiro était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🐖 «Gâteau cochon» 🐖

🔥 Le bouquin «RECETTE ACCROCHE COEUR DES EMPLOYÉS CANADIAN TIRE LONGUEUIL» fait partie des livres que je sauverais lors d’un incendie. Je mettrais ma main au feu ;) qu’il est impossible à remplacer.

📔 Parmi les recettes magnifiques qu’il compte, on retrouve ce poignant prologue. Que j’adore. Et là je constate que ce que je dis peut peut-être sonner sarcastique ou moqueur, mais ce serait vraiment mal me connaître de penser ça. Des textes comme celui-là, j’en mange. Ça me tue, je trouve ça beau. Pis vrai. Pis sincère.

🐷 Tout ça pour dire que quand je suis tombée sur le «Gâteau cochon», ça n’a pas pris trop de négociations avec moi-même pour l’essayer. En gros, c’est un cake à la salade de fruits avec une sauce delish, genre sucre à la crème. Donc le mac combinait ces deux monuments de la cuisine québécoise, servi sous des coques turquoises.

👉🏻 Le macaron «Gâteau cochon» était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #canadiantirelongueuil #canadiantire @canadiantire

🐖 «Gâteau cochon» 🐖

🔥 Le bouquin «RECETTE ACCROCHE COEUR DES EMPLOYÉS CANADIAN TIRE LONGUEUIL» fait partie des livres que je sauverais lors d’un incendie. Je mettrais ma main au feu ;) qu’il est impossible à remplacer.

📔 Parmi les recettes magnifiques qu’il compte, on retrouve ce poignant prologue. Que j’adore. Et là je constate que ce que je dis peut peut-être sonner sarcastique ou moqueur, mais ce serait vraiment mal me connaître de penser ça. Des textes comme celui-là, j’en mange. Ça me tue, je trouve ça beau. Pis vrai. Pis sincère.

🐷 Tout ça pour dire que quand je suis tombée sur le «Gâteau cochon», ça n’a pas pris trop de négociations avec moi-même pour l’essayer. En gros, c’est un cake à la salade de fruits avec une sauce delish, genre sucre à la crème. Donc le mac combinait ces deux monuments de la cuisine québécoise, servi sous des coques turquoises.

👉🏻 Le macaron «Gâteau cochon» était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🍒 Sauce fruitée St-Hubert 🍒

👹 Je viens de St-Hubert : J’ADORE le St-Hubert! Je m’en fous, chaque fois que j’ai l’occasion d’en manger, j’opte pour le choix sensé, les 6 filets de poulet. Je m’en fais un plein ventre, je deviens un ogre, j’ai des regrets que je finis par oublier très rapidement.

🦒 On raconte que la sauce fruitée St-Hubert accompagne merveilleusement bien les Animaleries, le bon vieux repas de croquettes pour enfants du St-Hub. Jamais eu la chance de manger mon p’tit char de carton plein de friture, mais je peux affirmer que cette sauce est aussi d’adon avec l’équivalent pour adultes.

🧐 J’étais due pour faire un macaron juste assez bizarre pour qu’on questionne sa place dans la série, mais juste assez straight pour qu’on réalise qu’on a vu bien pire dans le passé. Le mac est léééééééégèrement vinaigré, juste doucement sucré et parfaitement «fruité». Une expérience.

👉🏻 Le macaron Sauce fruitée St-Hubert était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #sthubert #animalerie @ville_longueuil

🍒 Sauce fruitée St-Hubert 🍒

👹 Je viens de St-Hubert : J’ADORE le St-Hubert! Je m’en fous, chaque fois que j’ai l’occasion d’en manger, j’opte pour le choix sensé, les 6 filets de poulet. Je m’en fais un plein ventre, je deviens un ogre, j’ai des regrets que je finis par oublier très rapidement.

🦒 On raconte que la sauce fruitée St-Hubert accompagne merveilleusement bien les Animaleries, le bon vieux repas de croquettes pour enfants du St-Hub. Jamais eu la chance de manger mon p’tit char de carton plein de friture, mais je peux affirmer que cette sauce est aussi d’adon avec l’équivalent pour adultes.

🧐 J’étais due pour faire un macaron juste assez bizarre pour qu’on questionne sa place dans la série, mais juste assez straight pour qu’on réalise qu’on a vu bien pire dans le passé. Le mac est léééééééégèrement vinaigré, juste doucement sucré et parfaitement «fruité». Une expérience.

👉🏻 Le macaron Sauce fruitée St-Hubert était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🌝 Lune de miel 🌝

🌙 Ça faisait quelques fois que mon chum me parlait d’un de ses souvenirs de jeunesse, des petits chocolats avec un centre de miel qu’il appelait Lune de miel. Moi, j’avais jamais entendu ça de ma vie.

🍯 Aucune idée c’était quoi, jusqu’au jour où je vis ce bel emballage bleu sur un post Instagram. J’en revenais pas! J’en ai acheté et il m’a confirmé que c’était bien ça, même candy qu’avant.

🍫 Moi personnellement, en général, je ne peux pas dire que je capote sur le miel. Même que c’est pas un ingrédient qui m’inspire tant que ça. Mais ce produit-là oui, ça j’aime.

🌚 Le mac est mi-chocolat, mi-miel : épaisse ganache au chocolat et au miel, et millions de miettes de Lune de Miel.

👉🏻 Le macaron Lune de miel était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #lunedemiel @chocolat_harmonie

🌝 Lune de miel 🌝

🌙 Ça faisait quelques fois que mon chum me parlait d’un de ses souvenirs de jeunesse, des petits chocolats avec un centre de miel qu’il appelait Lune de miel. Moi, j’avais jamais entendu ça de ma vie.

🍯 Aucune idée c’était quoi, jusqu’au jour où je vis ce bel emballage bleu sur un post Instagram. J’en revenais pas! J’en ai acheté et il m’a confirmé que c’était bien ça, même candy qu’avant.

🍫 Moi personnellement, en général, je ne peux pas dire que je capote sur le miel. Même que c’est pas un ingrédient qui m’inspire tant que ça. Mais ce produit-là oui, ça j’aime.

🌚 Le mac est mi-chocolat, mi-miel : épaisse ganache au chocolat et au miel, et millions de miettes de Lune de Miel.

👉🏻 Le macaron Lune de miel était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🎓 Muffins Quaker du secondaire 🎓

🥪 Entre 2003 et 2008, j’étais au secondaire. Je me souviens des sandwichs à la salade de poulet que me faisait ma mère, dans des pains triangles du Costco. Best lunch! Je me souviens aussi de ces nombreux nombreux muffins qu’on s’enfilait ma sœur et moi : au minimum 2 par jour.

📺 C’était le mix de muffins Quaker aux pépites de chocolat, oh my god. Magnifique. Ma mère les faisait parfois sous forme de muffins, des fois sous forme de petit pains, toujours emballés dans du saran wrap. C’était bon au dej, après le sandwich, ou en revenant de l’école devant les Simpsons de 16:30 à TQS.

❤️ Je pensais que le goût aurait changé, mais non c’est pareil comme avant et tout le monde devrait s’en faire une batch asap. Ce mac était une petite bouchée de souvenirs 😪

👉🏻 Le macaron Muffins Quaker du secondaire était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #quaker #muffins @quaker @quakercanada

🎓 Muffins Quaker du secondaire 🎓

🥪 Entre 2003 et 2008, j’étais au secondaire. Je me souviens des sandwichs à la salade de poulet que me faisait ma mère, dans des pains triangles du Costco. Best lunch! Je me souviens aussi de ces nombreux nombreux muffins qu’on s’enfilait ma sœur et moi : au minimum 2 par jour.

📺 C’était le mix de muffins Quaker aux pépites de chocolat, oh my god. Magnifique. Ma mère les faisait parfois sous forme de muffins, des fois sous forme de petit pains, toujours emballés dans du saran wrap. C’était bon au dej, après le sandwich, ou en revenant de l’école devant les Simpsons de 16:30 à TQS.

❤️ Je pensais que le goût aurait changé, mais non c’est pareil comme avant et tout le monde devrait s’en faire une batch asap. Ce mac était une petite bouchée de souvenirs 😪

👉🏻 Le macaron Muffins Quaker du secondaire était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🫶🏻 Thé de l’amitié 🫶🏻

📔 Une autre belle invention extraite d’un autre beau livre oublié. Le thé de l’amitié. J’aime un bon titre, une bonne appellation, et quand je vois quelque chose nommé de la sorte, ça me parle directement.

✨ Je pense qu’on pourrait servir ça avec un p’tit sandwich pain blanc, pas de croûte et coupé en carrés, et qu’entre amis on passerait un bon moment. On se raconterait notre vie comme avant, en oubliant le fait que sans le vouloir, on s’éloigne tous un petit peu les uns des autres.

☕️ On trinque notre gamelle du thé de l’amitié, on mange notre sandwich mou et je verrais ça comme un bel après-midi.

💖 Ce macaron-là, c’est un peu tout ça. À l’orange, au thé, à la cannelle…c’est un peu tout ça.

👉🏻 Le macaron Thé de l’amitié était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #canadiana #canadianrecipes #oldschoolcooking

🫶🏻 Thé de l’amitié 🫶🏻

📔 Une autre belle invention extraite d’un autre beau livre oublié. Le thé de l’amitié. J’aime un bon titre, une bonne appellation, et quand je vois quelque chose nommé de la sorte, ça me parle directement.

✨ Je pense qu’on pourrait servir ça avec un p’tit sandwich pain blanc, pas de croûte et coupé en carrés, et qu’entre amis on passerait un bon moment. On se raconterait notre vie comme avant, en oubliant le fait que sans le vouloir, on s’éloigne tous un petit peu les uns des autres.

☕️ On trinque notre gamelle du thé de l’amitié, on mange notre sandwich mou et je verrais ça comme un bel après-midi.

💖 Ce macaron-là, c’est un peu tout ça. À l’orange, au thé, à la cannelle…c’est un peu tout ça.

👉🏻 Le macaron Thé de l’amitié était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🐻‍❄️ Oursons SQUISH 🐻‍❄️

J’avais le goût de whip up un mac
Aux oursons SQUISH, l’un de mes bonbons préférés
Clique clique tape tape
squishcandies.ca pour m’en procurer.

Abattue, affaiblie, démunie et déprimée
Je constate l’impossibilité de m’en faire livrer
Prise de panique et horrifiée
Le produit est épuisé.

Comment offrir à ma précieuse clientèle
Le mac promis, le mac rêvé
Nulle autre direction que good old Amazon
Pour voir mes options, les étudier.

Je cherchais ce bon goût original de jujube au mousseux
SQUISH n’égale pas Yupik
Mais j’ai étonnamment réussi à le retrouver
Avec le sac de marque générique.

TL;DR : le macaron Oursons SQUISH est, en fait, aux oursons Yupik.

👉🏻 Le macaron Oursons SQUISH était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #squish #oursonsquish @squishcandy @yupik

🐻‍❄️ Oursons SQUISH 🐻‍❄️

J’avais le goût de whip up un mac
Aux oursons SQUISH, l’un de mes bonbons préférés
Clique clique tape tape
squishcandies.ca pour m’en procurer.

Abattue, affaiblie, démunie et déprimée
Je constate l’impossibilité de m’en faire livrer
Prise de panique et horrifiée
Le produit est épuisé.

Comment offrir à ma précieuse clientèle
Le mac promis, le mac rêvé
Nulle autre direction que good old Amazon
Pour voir mes options, les étudier.

Je cherchais ce bon goût original de jujube au mousseux
SQUISH n’égale pas Yupik
Mais j’ai étonnamment réussi à le retrouver
Avec le sac de marque générique.

TL;DR : le macaron Oursons SQUISH est, en fait, aux oursons Yupik.

👉🏻 Le macaron Oursons SQUISH était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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⚫️ Oreo Cakesters ⚫️

🙏🏻 Fallait que je souligne le comeback du millénaire : le retour du glorieux Cakester sur mes tablettes d’épicerie chéries. Merci, merci la vie.

🤏🏻 Ils sont aussi soft et majestueux que jadis, toujours le même bon goût d’Oreo sous cette jaquette de whoopie pie. C’est une variation très réussie, en mon sens, un produit développé avec beaucoup de soin et d’intelligence. Oui, j’épaissirais considérablement la slice de crème sous ces deux gâteaux noirs, mais à part ça, je n’ai rien à dire.

🪄 Et évidemment, je n’ai pas fini de transformer l’ultra-transformé : mon macaron aux Oreo Cakesters est la plus récente évolution du biscuit, la plus rare aussi.

👉🏻 Le macaron Oreo Cakesters était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #oreo #oreocakesters @oreo @oreo_canada

⚫️ Oreo Cakesters ⚫️

🙏🏻 Fallait que je souligne le comeback du millénaire : le retour du glorieux Cakester sur mes tablettes d’épicerie chéries. Merci, merci la vie.

🤏🏻 Ils sont aussi soft et majestueux que jadis, toujours le même bon goût d’Oreo sous cette jaquette de whoopie pie. C’est une variation très réussie, en mon sens, un produit développé avec beaucoup de soin et d’intelligence. Oui, j’épaissirais considérablement la slice de crème sous ces deux gâteaux noirs, mais à part ça, je n’ai rien à dire.

🪄 Et évidemment, je n’ai pas fini de transformer l’ultra-transformé : mon macaron aux Oreo Cakesters est la plus récente évolution du biscuit, la plus rare aussi.

👉🏻 Le macaron Oreo Cakesters était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🟢 Le Vert 🟢

🫡 Je n’ai que du respect et de l’admiration pour les pâtissiers de renom, mais je n’ai jamais eu l’occasion de goûter leurs œuvres. Je les admire à distance.

🛒 Mes préférences en termes de desserts gravitent davantage autour de la section biscuits de l’épicerie qu’à proximité des grands restos de ce monde, c’est ainsi, et il faut s’accepter :)

🌿 Le Vert, de Patrice Demers, m’intrigue depuis longtemps. J’aimerais bien le goûter un de ces quatres et je me suis dit qu’une interprétation s’imposait. J’ai pris tous les éléments clés de sa création et je les ai fusionnés : yogourt, coriandre fraîche, pomme verte, huile d’olive, chocolat blanc, pistaches. Ça donne un mac probablement beaucoup moins nuancé que son dessert, mais un mac qui m’a beaucoup plu, beaucoup plus que ce à quoi je m’attendais.

👉🏻 Le macaron Le Vert était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #patricedemers #levert

🟢 Le Vert 🟢

🫡 Je n’ai que du respect et de l’admiration pour les pâtissiers de renom, mais je n’ai jamais eu l’occasion de goûter leurs œuvres. Je les admire à distance.

🛒 Mes préférences en termes de desserts gravitent davantage autour de la section biscuits de l’épicerie qu’à proximité des grands restos de ce monde, c’est ainsi, et il faut s’accepter :)

🌿 Le Vert, de Patrice Demers, m’intrigue depuis longtemps. J’aimerais bien le goûter un de ces quatres et je me suis dit qu’une interprétation s’imposait. J’ai pris tous les éléments clés de sa création et je les ai fusionnés : yogourt, coriandre fraîche, pomme verte, huile d’olive, chocolat blanc, pistaches. Ça donne un mac probablement beaucoup moins nuancé que son dessert, mais un mac qui m’a beaucoup plu, beaucoup plus que ce à quoi je m’attendais.

👉🏻 Le macaron Le Vert était dans tous les coffrets de la série Maman Simard.

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🏝️ Salade hawaïenne 🏝️

🤫 D’habitude on n’en parle pas ici, on tient ça mort. Je parle du mac secret. Si vous avez pu mettre les mains sur un coffret Maman Simard, vous avez pu plonger vos dents dans le mac Salade hawaïenne. Et honnêtement, j’espère que ça s’est fait comme on plonge dans une piscine hors terre aux premières chaleurs : avec abandon.

💥 Quand je peux combiner coconut, guimauves et autres ingrédients secrets et hawaïens, vous le savez j’hésite pas, je vais de l’avant. J’ai eu le bonheur de le faire en détruisant mes tympans aux sons de ces doux accords.

❤️‍🔥 J’aime TELLEMENT The Strokes. Ça a bercé ma jeunesse! Et j’aime TELLEMENT ce mac-soleil.

👉🏻 Le macaron Salade hawaïenne accompagnait tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #thestrokes #hawaii @thestrokes

🏝️ Salade hawaïenne 🏝️

🤫 D’habitude on n’en parle pas ici, on tient ça mort. Je parle du mac secret. Si vous avez pu mettre les mains sur un coffret Maman Simard, vous avez pu plonger vos dents dans le mac Salade hawaïenne. Et honnêtement, j’espère que ça s’est fait comme on plonge dans une piscine hors terre aux premières chaleurs : avec abandon.

💥 Quand je peux combiner coconut, guimauves et autres ingrédients secrets et hawaïens, vous le savez j’hésite pas, je vais de l’avant. J’ai eu le bonheur de le faire en détruisant mes tympans aux sons de ces doux accords.

❤️‍🔥 J’aime TELLEMENT The Strokes. Ça a bercé ma jeunesse! Et j’aime TELLEMENT ce mac-soleil.

👉🏻 Le macaron Salade hawaïenne accompagnait tous les coffrets de la série Maman Simard.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #thestrokes #hawaii @thestrokes

Bonne fête à toutes les momz, belle journée sucrée à vous toutes! ❤️‍🔥

Mention toute spéciale à la mienne, la meilleure, Diane 🙏🏻🥹

Bonne fête à toutes les momz, belle journée sucrée à vous toutes! ❤️‍🔥

Mention toute spéciale à la mienne, la meilleure, Diane 🙏🏻🥹

👵🏻 Dites bonsoir à la série Maman Simard. Une perle, une soie de coffret de 12 nouveaux macs SANS PRÉCÉDENT. C’est disponible maintenant!

💝 Le nom vient de l’amour que je porte à tout ce canadiana boudiné qui traîne chez nous et qui renferme des recettes au goût très loin du jour. Le livre rose de Maman Simard est ma dernière acquisition et contient 100 recettes fascinantes, la plupart desquelles je ne cuisinerai probablement jamais. Leur lecture est suffisante pour s’inspirer et devenir nostalgique d’une époque jamais vécue.

📝 Quelques saveurs de ma série sont tirées de ces textes sacrés et je vous laisse deviner lesquelles! Cette mine de pages jaunies est la représentation parfaite de la bonne bouffe d’une maman et c’est un peu le thème ce mois-ci vous voyez.

🌷 Parce que laissez-moi vous rappeler ceci : la Fête des Mères n’est pas très loin devant nous et on doit bien sûr célébrer. On le fera en respectant notre habitude, en toute abondance, en tout excès.

😌 Ce que je vous propose est fort simple : corpus de saveurs crazy, voire proscrites, à partager avec maman, à descendre seul, etc.

Voyons voir 👀👀👀👀👀👀👀

🇧🇷 Brigadeiro
🌈 Chips Ahoy! arc-en-ciel
🎓 Muffins Quaker du secondaire
🟢 Le Vert
🫶🏻 Thé de l’amitié
🇵🇫 Mai Tai
🐖 «Gâteau cochon»
🐻‍❄️ Oursons SQUISH
🍒 Sauce fruitée St-Hubert
🐩 Puppy Chow
⚫️ Oreo Cakesters
🌝 Lune de miel

🫨 Curieux? Oui? Vous commencerez par quoi?

👉🏻 Lien en bio pour réserver votre coffret, et direction @fafard_select pour des trouvailles aussi cool que ce chat gris de mes rêves! 🧙🏻‍♂️

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #vintagecookbooks #mothersday @fafard_select

👵🏻 Dites bonsoir à la série Maman Simard. Une perle, une soie de coffret de 12 nouveaux macs SANS PRÉCÉDENT. C’est disponible maintenant!

💝 Le nom vient de l’amour que je porte à tout ce canadiana boudiné qui traîne chez nous et qui renferme des recettes au goût très loin du jour. Le livre rose de Maman Simard est ma dernière acquisition et contient 100 recettes fascinantes, la plupart desquelles je ne cuisinerai probablement jamais. Leur lecture est suffisante pour s’inspirer et devenir nostalgique d’une époque jamais vécue.

📝 Quelques saveurs de ma série sont tirées de ces textes sacrés et je vous laisse deviner lesquelles! Cette mine de pages jaunies est la représentation parfaite de la bonne bouffe d’une maman et c’est un peu le thème ce mois-ci vous voyez.

🌷 Parce que laissez-moi vous rappeler ceci : la Fête des Mères n’est pas très loin devant nous et on doit bien sûr célébrer. On le fera en respectant notre habitude, en toute abondance, en tout excès.

😌 Ce que je vous propose est fort simple : corpus de saveurs crazy, voire proscrites, à partager avec maman, à descendre seul, etc.

Voyons voir 👀👀👀👀👀👀👀

🇧🇷 Brigadeiro
🌈 Chips Ahoy! arc-en-ciel
🎓 Muffins Quaker du secondaire
🟢 Le Vert
🫶🏻 Thé de l’amitié
🇵🇫 Mai Tai
🐖 «Gâteau cochon»
🐻‍❄️ Oursons SQUISH
🍒 Sauce fruitée St-Hubert
🐩 Puppy Chow
⚫️ Oreo Cakesters
🌝 Lune de miel

🫨 Curieux? Oui? Vous commencerez par quoi?

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🐇🐇🐇🐇🐇🐇🐇 Joyeuses Pâques mes amis, profitez!

Je vous souhaite un beau dimanche extra sucrose! 🍬

❤️‍🔥 Merci du fond du coeur pour votre confiance, c’est toujours une joie de savoir que mes macs foulent vos tablées :):):):)

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #easter

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Je vous souhaite un beau dimanche extra sucrose! 🍬

❤️‍🔥 Merci du fond du coeur pour votre confiance, c’est toujours une joie de savoir que mes macs foulent vos tablées :):):):)

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🥹 Bien honorée d’avoir confectionné ces macarons pour le gender reveal party de Tania et Sam!

En croquant, on découvre un centre coloré qui dévoile le futur. Garçon ou fille, selon vous? 💙🩷

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #genderrevealparty #genderrevealmacarons

🥹 Bien honorée d’avoir confectionné ces macarons pour le gender reveal party de Tania et Sam!

En croquant, on découvre un centre coloré qui dévoile le futur. Garçon ou fille, selon vous? 💙🩷

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🖍️ J’ai sorti mes crayons, ouvert la voûte à recettes, ouvert le sac de Mini Eggs et me suis laissée inspirer par la tradition pascale : artisanat et chocolat.

🙏🏻 Résurrection des classiques pour l’occaz : Mini Eggs, Tarte au sucre, Nanaïmo et Boule de neige. Un quatuor qui donne la foi, qui sucre la dent, qui ne déçoit personne.

🐇 Ce que vous voyez sur mon bureau, c’est du Sharpie et du crayon cire sur des coques de macs en forme de têtes de lapin des enfers (peu habile quand je déroge du traditionnel cercle). Étonnement thérapeutique, le dessin.

🍬 Je vous prépare cette semaine des coffrets de 12 macarons contenant ces 4 saveurs. Les quantités sont limitées, on connait la coutume, donc si tout ceci vous inspire : commandez sans tarder! (Lien en bio)

❤️‍🔥 On se voit cette semaine :):):):)

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #eastermacarons

🖍️ J’ai sorti mes crayons, ouvert la voûte à recettes, ouvert le sac de Mini Eggs et me suis laissée inspirer par la tradition pascale : artisanat et chocolat.

🙏🏻 Résurrection des classiques pour l’occaz : Mini Eggs, Tarte au sucre, Nanaïmo et Boule de neige. Un quatuor qui donne la foi, qui sucre la dent, qui ne déçoit personne.

🐇 Ce que vous voyez sur mon bureau, c’est du Sharpie et du crayon cire sur des coques de macs en forme de têtes de lapin des enfers (peu habile quand je déroge du traditionnel cercle). Étonnement thérapeutique, le dessin.

🍬 Je vous prépare cette semaine des coffrets de 12 macarons contenant ces 4 saveurs. Les quantités sont limitées, on connait la coutume, donc si tout ceci vous inspire : commandez sans tarder! (Lien en bio)

❤️‍🔥 On se voit cette semaine :):):):)

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🥲 Non mais y a rien comme un bon vieux souvenir Facebook pour se rappeler d’où on vient.

⬜️ À pareille date il y a 8 ans, on s’apprêtait à démonter cette expo, Transmission, présentée à Plein Sud.

📔 J’ai retrouvé le catalogue publié pour l’occasion. En lisant le texte de Pierre Rannou, commissaire de l’exposition (et mon prof d’histoire de l’art 🫡), l’idée était de répondre à la question «[…] que sont devenus les diplômés du programme d’arts plastiques du cégep Édouard-Montpetit?»

🤝 Je me suis retrouvée parmi les artistes invités. On était tous issus de cohortes différentes des 30 dernières années.

🧺 Les souvenirs de l’expo sont minces et loin, mais je sais que j’avais pris la photo du cake sur ma laveuse avant un souper de famille. Quand même drôle d’être allée faire agrandir cette émouvante scène en 24” x 24” sur du foam core la semaine après.

🎂 «L’acte de froster l’gâteau» était mon titre et 4 pages de texte accompagnaient les 2 photos. Je ne les retrouve plus :(:(:(

🔨 Ce que Rannou à écrit résonne encore et je trouvais ça cool de le partager, je vois toujours un lien clair avec ce que je fais dans ma vie et je pense qu’on tape toujours le même clou, rien ne change vraiment jamais, j’ai l’impression.

#patisseriemontreal #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #cegepedouardmontpetit @cegepmontpetit

🥲 Non mais y a rien comme un bon vieux souvenir Facebook pour se rappeler d’où on vient.

⬜️ À pareille date il y a 8 ans, on s’apprêtait à démonter cette expo, Transmission, présentée à Plein Sud.

📔 J’ai retrouvé le catalogue publié pour l’occasion. En lisant le texte de Pierre Rannou, commissaire de l’exposition (et mon prof d’histoire de l’art 🫡), l’idée était de répondre à la question «[…] que sont devenus les diplômés du programme d’arts plastiques du cégep Édouard-Montpetit?»

🤝 Je me suis retrouvée parmi les artistes invités. On était tous issus de cohortes différentes des 30 dernières années.

🧺 Les souvenirs de l’expo sont minces et loin, mais je sais que j’avais pris la photo du cake sur ma laveuse avant un souper de famille. Quand même drôle d’être allée faire agrandir cette émouvante scène en 24” x 24” sur du foam core la semaine après.

🎂 «L’acte de froster l’gâteau» était mon titre et 4 pages de texte accompagnaient les 2 photos. Je ne les retrouve plus :(:(:(

🔨 Ce que Rannou à écrit résonne encore et je trouvais ça cool de le partager, je vois toujours un lien clair avec ce que je fais dans ma vie et je pense qu’on tape toujours le même clou, rien ne change vraiment jamais, j’ai l’impression.

#patisseriemontreal #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #cegepedouardmontpetit @cegepmontpetit

🥗 Italienne piquante 🥗

✨ Si vous êtes ici depuis un bout de temps, vous savez que Kraft est l’une de mes nombreuses muses, une vraie influence.

🥖 L’autre jour, à l’épicerie, je me suis laissée tenter par une bonne vieille bouteille de vinaigrette Italienne piquante, j’avais le goût de faire des sous-marins. Que seraient ces sandwichs filiformes sans être servis soakés d’une émulsion d’huile végétale aigre-«piquante»? Un déshonneur.

😇 À une époque, quand notre système digestif ne craignait aucune portion de 10 000 calories, je me faisais souvent comme dîner un plein chaudron de pâtes (les farfalle étaient mon premier choix pour ce plat gourmet) non salées (je connaissais rien) et noyées dans suffisamment de vinaigrette Italienne piquante pour dresser 20 grosses salades (il fallait que ça flotte). Un carnage/un délice.

🟠 Mes goûts ont changé, mais je reconnais tout de même le génie derrière un produit pareil et c’est pour ça que j’en dédie un mac ce mois-ci. Vinaigré, huileux et zesty à souhait.

👉🏻 Le mac Italienne piquante est disponible très bientôt, j’ai hâte de vous le faire découvrir 🧙🏻‍♂️

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #vinaigrette #saladdressing #italiennepiquante #vinaigrettekraft #kraft #bigsalad #artvandelay @kraftheinzcanada @kraftheinzcanada

🥗 Italienne piquante 🥗

✨ Si vous êtes ici depuis un bout de temps, vous savez que Kraft est l’une de mes nombreuses muses, une vraie influence.

🥖 L’autre jour, à l’épicerie, je me suis laissée tenter par une bonne vieille bouteille de vinaigrette Italienne piquante, j’avais le goût de faire des sous-marins. Que seraient ces sandwichs filiformes sans être servis soakés d’une émulsion d’huile végétale aigre-«piquante»? Un déshonneur.

😇 À une époque, quand notre système digestif ne craignait aucune portion de 10 000 calories, je me faisais souvent comme dîner un plein chaudron de pâtes (les farfalle étaient mon premier choix pour ce plat gourmet) non salées (je connaissais rien) et noyées dans suffisamment de vinaigrette Italienne piquante pour dresser 20 grosses salades (il fallait que ça flotte). Un carnage/un délice.

🟠 Mes goûts ont changé, mais je reconnais tout de même le génie derrière un produit pareil et c’est pour ça que j’en dédie un mac ce mois-ci. Vinaigré, huileux et zesty à souhait.

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🏨 Ce soir dans SuperMoyen, on jase boulevard Taschereau, cinétose et Post-it comme cuillère.

🫵🏻 Abonnez-vous (lien en bio), je pèse sur send à 20:00!

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal ##vieuxlongueuil #longueuil #greenfieldparl #brossard #motellasiesta

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🫵🏻 Abonnez-vous (lien en bio), je pèse sur send à 20:00!

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🏆 Si je pense au top 10 de vos macs bien-aimés, j’en vois un prendre beaucoup de place.

🍨 Crème glacée à la pistache. Un vrai winner dans l’index Bec. Un OG, un membre fondateur. J’ai jamais rencontré personne qui n’a pas éprouvé une certaine faiblesse dans les genoux en faisant sa connaissance.

🧴Oserais-je même le comparer à un baume, universel, pour tous les petits maux qui nous habitent? Oui. C’est le pouvoir guérisseur de ce genre de p’tit sucre.

💚 Je vous en fais l’éloge aujourd’hui parce que quelqu’un a eu la très belle idée d’en commander cette semaine. J’adore voir ce joyau vert-turquoise dans mon frigo, ça me rappelle d’où je viens, où je vais.

🫡 Il est inspiré de la crème glacée Coaticook éponyme, staple de tous les frigos québécois dignes de ce nom.

Joyeux printemps mes amis! 🌱

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #coaticook @laiteriedecoaticook

🏆 Si je pense au top 10 de vos macs bien-aimés, j’en vois un prendre beaucoup de place.

🍨 Crème glacée à la pistache. Un vrai winner dans l’index Bec. Un OG, un membre fondateur. J’ai jamais rencontré personne qui n’a pas éprouvé une certaine faiblesse dans les genoux en faisant sa connaissance.

🧴Oserais-je même le comparer à un baume, universel, pour tous les petits maux qui nous habitent? Oui. C’est le pouvoir guérisseur de ce genre de p’tit sucre.

💚 Je vous en fais l’éloge aujourd’hui parce que quelqu’un a eu la très belle idée d’en commander cette semaine. J’adore voir ce joyau vert-turquoise dans mon frigo, ça me rappelle d’où je viens, où je vais.

🫡 Il est inspiré de la crème glacée Coaticook éponyme, staple de tous les frigos québécois dignes de ce nom.

Joyeux printemps mes amis! 🌱

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😈 Un mac par rangée. Vous prenez quoi? 😈

🙋🏻‍♀️ Moi : 1c - 2d - 3c

👉🏻 Les commandes sont ouvertes! Rendez-vous en boutique (lien en bio) pour réserver quelque chose de bon 🍬

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😈 Un mac par rangée. Vous prenez quoi? 😈

🙋🏻‍♀️ Moi : 1c - 2d - 3c

👉🏻 Les commandes sont ouvertes! Rendez-vous en boutique (lien en bio) pour réserver quelque chose de bon 🍬

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🚪Ce matin dans SuperMoyen, on jase entrée par effraction, confessions et sémiotique de la fuite.

🫵🏻 Abonnez-vous (lien en bio) ou regardez dans vos courriels/spams 🤓

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🫵🏻 Abonnez-vous (lien en bio) ou regardez dans vos courriels/spams 🤓

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🥜 Birthday cake Nuts ‘n more 🥜

🎻 C’est l’heure de vous présenter le dernier mac de la série Chéri-Chérubin et ce n’est pas le moindre, c’est mon préféré j’ai envie de dire. Il célèbre l’union importante du beurre de pinotte et du gâteau de fête. Ça touche une corde sensible chez moi, êtes-vous pareil?

👔 J’aime non seulement cette saveur crazy, j’aime aussi son accoutrement beige et ses sprinkles de party. Un macaron sharp!

👉🏻 Le macaron Birthday cake Nuts ‘n more était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #birthdaycake @nutsnmore

🥜 Birthday cake Nuts ‘n more 🥜

🎻 C’est l’heure de vous présenter le dernier mac de la série Chéri-Chérubin et ce n’est pas le moindre, c’est mon préféré j’ai envie de dire. Il célèbre l’union importante du beurre de pinotte et du gâteau de fête. Ça touche une corde sensible chez moi, êtes-vous pareil?

👔 J’aime non seulement cette saveur crazy, j’aime aussi son accoutrement beige et ses sprinkles de party. Un macaron sharp!

👉🏻 Le macaron Birthday cake Nuts ‘n more était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

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🧂 Lindt Fleur de sel 🧂

🇵🇪 Mes parents, grands voyageurs, sont revenus du Pérou en novembre dernier avec dans leur sac, entre autres, des tisanes de coca et une palette de chocolat au sel provenant des salines de Maras.

🍫 Lors d’un souper, on s’est partagé à 6 cette barre de 50 g, et donc 8,3333 g on suffit pour me convaincre : je suis repartie avec mon bracelet-cadeau, mes tisanes, l’emballage du chocolat et une mission.

⚖️ Face au shortage de chocolat péruvien, j’ai dû me tourner vers the next best thing : le chocolat Lindt Fleur de sel. L’affaire c’est qu’il n’était pas aussi salé que le choco-latin. J’y ai remédié et je crois maintenant qu’on a quelque chose qui ressemble bien au produit que mes parents ont rapporté.

😍 Si vous aimez le chocolat noir et une pointe de salé, vous aimerez ce beau mac élégant!

👉🏻 Le macaron Lindt Fleur de sel était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #lindt #fleurdesel @lindtcanada @lindt

🧂 Lindt Fleur de sel 🧂

🇵🇪 Mes parents, grands voyageurs, sont revenus du Pérou en novembre dernier avec dans leur sac, entre autres, des tisanes de coca et une palette de chocolat au sel provenant des salines de Maras.

🍫 Lors d’un souper, on s’est partagé à 6 cette barre de 50 g, et donc 8,3333 g on suffit pour me convaincre : je suis repartie avec mon bracelet-cadeau, mes tisanes, l’emballage du chocolat et une mission.

⚖️ Face au shortage de chocolat péruvien, j’ai dû me tourner vers the next best thing : le chocolat Lindt Fleur de sel. L’affaire c’est qu’il n’était pas aussi salé que le choco-latin. J’y ai remédié et je crois maintenant qu’on a quelque chose qui ressemble bien au produit que mes parents ont rapporté.

😍 Si vous aimez le chocolat noir et une pointe de salé, vous aimerez ce beau mac élégant!

👉🏻 Le macaron Lindt Fleur de sel était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

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🪵 Billot Log 🪵

☁️ Parmi la panoplie de petits gâteaux Vachon sur les tablettes, le Billot Log est un participant solide. Gâteau rose, coconut, gelée de fraises, texture de nuage : c’est facile de faire disparaître deux trois sachets le temps de crier ciseaux.

✂️ D’ailleurs, j’ai eu l’impulsion d’empoigner les miens et de m’adonner à une activité découpage en plein milieu de cette séance photo. Ils se passent des trucs quand vient le temps d’imager un mac, si vous saviez.

🧽 Ça me prend 1 heure pour nettoyer après, au moins. Bref le mac est merveilleux, doux et sucré.

👉🏻 Le macaron Billot Log était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #vachon #billotlog #rollcake @vachoncanada

🪵 Billot Log 🪵

☁️ Parmi la panoplie de petits gâteaux Vachon sur les tablettes, le Billot Log est un participant solide. Gâteau rose, coconut, gelée de fraises, texture de nuage : c’est facile de faire disparaître deux trois sachets le temps de crier ciseaux.

✂️ D’ailleurs, j’ai eu l’impulsion d’empoigner les miens et de m’adonner à une activité découpage en plein milieu de cette séance photo. Ils se passent des trucs quand vient le temps d’imager un mac, si vous saviez.

🧽 Ça me prend 1 heure pour nettoyer après, au moins. Bref le mac est merveilleux, doux et sucré.

👉🏻 Le macaron Billot Log était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #vachon #billotlog #rollcake @vachoncanada

🌫️ Mirage 🌫️

🤫 Je vais enfin dire ce que tout le monde (?) pense : la barre de chocolat Mirage est le meilleur chocolat au lait! POINT!

🫧 Un bon chocolat sur lequel on peut dépendre, la barre qu’on achète en finissant l’épicerie et qui, une fois juste assez tempérée, devient ce petit pêché for me formidable.

🪓 On peut voir ici deux vestiges de Joyeux Festins et je vous propose ce brillant parallèle : comme l’homme de fer-blanc qui croit qu’il n’a pas de coeur, la Mirage est en partie vide à l’intérieur mais ce n’est pas parce qu’on perçoit un creux qu’il n’y a pas de douceur. #pulitzerprize

👉🏻 Le macaron Mirage était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #mirage #wizardofoz #miragecandybar @nestlecanada

🌫️ Mirage 🌫️

🤫 Je vais enfin dire ce que tout le monde (?) pense : la barre de chocolat Mirage est le meilleur chocolat au lait! POINT!

🫧 Un bon chocolat sur lequel on peut dépendre, la barre qu’on achète en finissant l’épicerie et qui, une fois juste assez tempérée, devient ce petit pêché for me formidable.

🪓 On peut voir ici deux vestiges de Joyeux Festins et je vous propose ce brillant parallèle : comme l’homme de fer-blanc qui croit qu’il n’a pas de coeur, la Mirage est en partie vide à l’intérieur mais ce n’est pas parce qu’on perçoit un creux qu’il n’y a pas de douceur. #pulitzerprize

👉🏻 Le macaron Mirage était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #mirage #wizardofoz #miragecandybar @nestlecanada

📝📝📝📝

🔲 Je suis émue devant un Jos Louis.
🔲 L’exagération m’inspire.
🔲 Je tombe souvent sur des Reels de vieilles photos de banlieues.
🔲 Spagatte et pain à l’ail > grands restaurants.
🔲 J’adore le glitter.
🔲 Mon feed est plus coloré que mon linge.
🔲 Vendredi soir parfait = couverte en polar et dessert extra.
🔲 Je chéris mes pantoufles en Phentex.
🔲 J’ai un profond respect pour la routine.
🔲 Mon motto : treat yoself.
🔲 J’aimerais les Pizza Pochettes jusqu’à mon dernier souffle.

🔮 Si j’ai lu dans tes pensées et que l’idée de croquer dans un macaron surprenant t’intrigue, tu sais où me trouver.

🍬

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #rivesudmtl #foodiemontreal #millennials #canadianmillennials #geny #maximalism #throwback #nostalgie #nostalgia #glitter #visualarts #artinstallation

📝📝📝📝

🔲 Je suis émue devant un Jos Louis.
🔲 L’exagération m’inspire.
🔲 Je tombe souvent sur des Reels de vieilles photos de banlieues.
🔲 Spagatte et pain à l’ail > grands restaurants.
🔲 J’adore le glitter.
🔲 Mon feed est plus coloré que mon linge.
🔲 Vendredi soir parfait = couverte en polar et dessert extra.
🔲 Je chéris mes pantoufles en Phentex.
🔲 J’ai un profond respect pour la routine.
🔲 Mon motto : treat yoself.
🔲 J’aimerais les Pizza Pochettes jusqu’à mon dernier souffle.

🔮 Si j’ai lu dans tes pensées et que l’idée de croquer dans un macaron surprenant t’intrigue, tu sais où me trouver.

🍬

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🥤 Coke aux cerises 🥤

🎅🏻 Fin de l’année 2024, j’ai eu la chance de compléter mes 2 plus grosses commandes ever, totalisant entre elles 630 macarons. Dire que c’était un défi serait une belle façon de minimiser l’expérience. C’était… sportif, c’est comme ça que je l’ai vu. Un challenge d’endurance même, ma spécialité je crois.

🫡 1 client, 2 occasions, 600 quelques macarons et 3 saveurs au total dont Coke aux cerises, développée avec leur collaboration!

🥳 Je l’ai tellement aimée qu’elle fait maintenant son apparition sur mon menu. Ce mac-là est surprenant et je l’aime beaucoup!

💄 (J’ai aussi reçu mon nouveau Black cherry balm dotcom de Glossier, la même journée que la capture de ces fines images. Ça fittait trop, j’avais pas le choix!!!👄)

👉🏻 Le macaron Coke aux cerises était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #cherrybalmdotcom @glossier @cocacola_ca

🥤 Coke aux cerises 🥤

🎅🏻 Fin de l’année 2024, j’ai eu la chance de compléter mes 2 plus grosses commandes ever, totalisant entre elles 630 macarons. Dire que c’était un défi serait une belle façon de minimiser l’expérience. C’était… sportif, c’est comme ça que je l’ai vu. Un challenge d’endurance même, ma spécialité je crois.

🫡 1 client, 2 occasions, 600 quelques macarons et 3 saveurs au total dont Coke aux cerises, développée avec leur collaboration!

🥳 Je l’ai tellement aimée qu’elle fait maintenant son apparition sur mon menu. Ce mac-là est surprenant et je l’aime beaucoup!

💄 (J’ai aussi reçu mon nouveau Black cherry balm dotcom de Glossier, la même journée que la capture de ces fines images. Ça fittait trop, j’avais pas le choix!!!👄)

👉🏻 Le macaron Coke aux cerises était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #cherrybalmdotcom @glossier @cocacola_ca

📏 Fruit O-Long 📏

😤 Les kidz qui arrivaient avec des rouleaux aux fruits dans la cour d’école jouissaient d’un certain statut. Oui, il fût un temps où l’on pouvait mesurer notre pouvoir en déroulant un Fruit O-Long de nos petites mains poisseuses.

🏆 Mi-jouet, mi-snack, mi-trophée, mi-monnaie d’échange (4 demies) : je verrai toujours cette fine invention comme le totem d’une décennie où l’excès était la norme, où personne ne remettait en question la place du Fruit O-Long dans la boîte à lunch, à côté des Bagel Bites.

🤪 J’aurais cru qu’ils seraient plus courts qu’avant, mais j’ai eu l’impression qu’ils étaient 2 fois plus longs!

👉🏻 Le macaron Fruit O-Long était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #fruitbythefoot #luckypeach #luckypeachmagazine @luckypeach @fruitbythefoot

📏 Fruit O-Long 📏

😤 Les kidz qui arrivaient avec des rouleaux aux fruits dans la cour d’école jouissaient d’un certain statut. Oui, il fût un temps où l’on pouvait mesurer notre pouvoir en déroulant un Fruit O-Long de nos petites mains poisseuses.

🏆 Mi-jouet, mi-snack, mi-trophée, mi-monnaie d’échange (4 demies) : je verrai toujours cette fine invention comme le totem d’une décennie où l’excès était la norme, où personne ne remettait en question la place du Fruit O-Long dans la boîte à lunch, à côté des Bagel Bites.

🤪 J’aurais cru qu’ils seraient plus courts qu’avant, mais j’ai eu l’impression qu’ils étaient 2 fois plus longs!

👉🏻 Le macaron Fruit O-Long était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #fruitbythefoot #luckypeach #luckypeachmagazine @luckypeach @fruitbythefoot

🍌 YOP aux bananes 🍌

💪🏻 Un drink de vrai champion : le YOP. Peu importe la saveur, moi je dis oui, je dis s’il vous plaît, et je dis merci.

💧 Rien de plus désaltérant qu’un yogourt liquide juste assez sucré et, dans ce cas-ci, relevé de ce liquid gold qu’est l’extrait de banane. OUI, que j’dis.

🍾 Ce que je déplore et que je ne pardonnerai jamais, c’est le changement d’emballage : il y avait autrefois une chorégraphie plus complexe qui accompagnait l’ouverture de la bouteille. Un «POP💥» satisfaisant précédait aussi notre première lampée, vous souvenez-vous de ça? C’est plus pareil maintenant.

🥛 Au moins mon mac vous replonge en pleine nostalgie du goût, au lactose paradise.

👉🏻 Le macaron YOP aux bananes était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #yoplait #yop #yogurt #bananayop

🍌 YOP aux bananes 🍌

💪🏻 Un drink de vrai champion : le YOP. Peu importe la saveur, moi je dis oui, je dis s’il vous plaît, et je dis merci.

💧 Rien de plus désaltérant qu’un yogourt liquide juste assez sucré et, dans ce cas-ci, relevé de ce liquid gold qu’est l’extrait de banane. OUI, que j’dis.

🍾 Ce que je déplore et que je ne pardonnerai jamais, c’est le changement d’emballage : il y avait autrefois une chorégraphie plus complexe qui accompagnait l’ouverture de la bouteille. Un «POP💥» satisfaisant précédait aussi notre première lampée, vous souvenez-vous de ça? C’est plus pareil maintenant.

🥛 Au moins mon mac vous replonge en pleine nostalgie du goût, au lactose paradise.

👉🏻 Le macaron YOP aux bananes était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

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🧛🏻‍♂️ Orange sanguine 🧛🏻‍♂️

🩸 J’aime les fruits DARK : cerises noires, mûres, orange sanguine. Aujourd’hui je dédie un macaron au fruit le plus cool : le citrus hémoglobiné, l’agrume sordide, l’orange forensique.

🖤 Ça reste un mac résolument discret, tout en délicats arômes de zeste et de jus de ce fruit à chair pourpre. Je l’aime 🍊

👉🏻 Le macaron Orange sanguine était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #bloodorange #orange #twinpeaks

🧛🏻‍♂️ Orange sanguine 🧛🏻‍♂️

🩸 J’aime les fruits DARK : cerises noires, mûres, orange sanguine. Aujourd’hui je dédie un macaron au fruit le plus cool : le citrus hémoglobiné, l’agrume sordide, l’orange forensique.

🖤 Ça reste un mac résolument discret, tout en délicats arômes de zeste et de jus de ce fruit à chair pourpre. Je l’aime 🍊

👉🏻 Le macaron Orange sanguine était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #bloodorange #orange #twinpeaks

🟠 Mentos aux fruits 🟠

Plusieurs moments culinaires ont marqué ma vie, vous aussi?

🏪 Je me souviens de cette tendre époque parfumée de Mentos aux fruits, fin secondaire, où j’achetais un rouleau dans chaque dep que je croisais. Je le réchauffais le plus longtemps possible dans mes mains histoire de rendre chaque pastille un peu plus chewy.

🪨 Ce bon mac fruité goûte les Mentos aux fruits, sans le croquant de leur coquille (quoi que vous pourriez tomber sur un petit morceau crunchy, preuve irréfutable de l’utilisation du vrai produit).

💥 Évitez de le pitcher dans un verre de Coke 🌝

👉🏻 Le macaron Mentos aux fruits était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin. Lien en bio pour commander (il reste un coffret!)

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #mentos #fruitmentos @mentoscanada

🟠 Mentos aux fruits 🟠

Plusieurs moments culinaires ont marqué ma vie, vous aussi?

🏪 Je me souviens de cette tendre époque parfumée de Mentos aux fruits, fin secondaire, où j’achetais un rouleau dans chaque dep que je croisais. Je le réchauffais le plus longtemps possible dans mes mains histoire de rendre chaque pastille un peu plus chewy.

🪨 Ce bon mac fruité goûte les Mentos aux fruits, sans le croquant de leur coquille (quoi que vous pourriez tomber sur un petit morceau crunchy, preuve irréfutable de l’utilisation du vrai produit).

💥 Évitez de le pitcher dans un verre de Coke 🌝

👉🏻 Le macaron Mentos aux fruits était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin. Lien en bio pour commander (il reste un coffret!)

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🍁 Chips Irrésistible Bacon et Érable 🥓

🧑‍🧑‍🧒‍🧒 Si vous fréquentez le Metro sur Saint-Charles, vous avez probablement croisé Cédric, Florent, Julie, Lynne, Dany et toute leur vaillante équipe, entre tous les shifts, en perpétuel mouvement, virevoltant d’un département à l’autre pour combler les besoins épiciers chaque brave Longueuillois. Des gens profondément dévoués.

😰 On attendait le produit parfait pour lancer notre collab quand ce sac de patates Bacon et Érable, édition limitée, est apparu dans l’allée 5. Je crains habituellement tout produit en édition limitée comme on craint le fond d’un sac de chips, mais c’est le genre de sacrifice que je suis prête à faire pour les Domingue.

🥰 Il se passe quoi en croquant là-dedans? Des émotions, c’est sûr. Sirop d’érable en avant-plan (réconfort), arôme de bacon pas trop loin (surprise), salé de la chip (joie) et la réalisation que cette collab que vous ne saviez pas que vous attendiez est maintenant chose matérialisée (soulagement).

👉🏻 Le macaron Chips Irrésistible Bacon et Érable était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #metroplusfamilledomingue @metroplusfamilledomingue @metromonepicier

🍁 Chips Irrésistible Bacon et Érable 🥓

🧑‍🧑‍🧒‍🧒 Si vous fréquentez le Metro sur Saint-Charles, vous avez probablement croisé Cédric, Florent, Julie, Lynne, Dany et toute leur vaillante équipe, entre tous les shifts, en perpétuel mouvement, virevoltant d’un département à l’autre pour combler les besoins épiciers chaque brave Longueuillois. Des gens profondément dévoués.

😰 On attendait le produit parfait pour lancer notre collab quand ce sac de patates Bacon et Érable, édition limitée, est apparu dans l’allée 5. Je crains habituellement tout produit en édition limitée comme on craint le fond d’un sac de chips, mais c’est le genre de sacrifice que je suis prête à faire pour les Domingue.

🥰 Il se passe quoi en croquant là-dedans? Des émotions, c’est sûr. Sirop d’érable en avant-plan (réconfort), arôme de bacon pas trop loin (surprise), salé de la chip (joie) et la réalisation que cette collab que vous ne saviez pas que vous attendiez est maintenant chose matérialisée (soulagement).

👉🏻 Le macaron Chips Irrésistible Bacon et Érable était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

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🥐 Croissant Ô Gâteries 🥐

🥵 C’est comme un whirlwind que j’ai vécu en 2024, quand je suis tombée en amOur (avec un grand O) avec Ô Gâteries.

🧈 Ils ont réussi à m’émouvoir, ni plus ni moins, et non seulement par les viennoiseries brillantes et les pâtisseries-trésors qui sortent de leur cuisine, mais aussi par le parfum ambiant qui enveloppe toutes mes cellules quand je franchis les portes du 364 rue Saint-Charles O. L’odeur d’un slow morning, du beurre, du réconfort, du savoir-faire.

✨ Il nous est apparu évident, pour Ann Fred et pour moi, qu’un mac au croissant devait voir le jour. En le mordant, vous goûterez la délicatesse d’un croissant parfait (le leur, une œuvre d’art) l’opulence du beurre et le sucré de mon macaron. Un heureux, non, un très joyeux mélange.

👉🏻 Le macaron Croissant Ô Gâteries était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #viennoiseries #croissant @ogateries @tastet.ca

🥐 Croissant Ô Gâteries 🥐

🥵 C’est comme un whirlwind que j’ai vécu en 2024, quand je suis tombée en amOur (avec un grand O) avec Ô Gâteries.

🧈 Ils ont réussi à m’émouvoir, ni plus ni moins, et non seulement par les viennoiseries brillantes et les pâtisseries-trésors qui sortent de leur cuisine, mais aussi par le parfum ambiant qui enveloppe toutes mes cellules quand je franchis les portes du 364 rue Saint-Charles O. L’odeur d’un slow morning, du beurre, du réconfort, du savoir-faire.

✨ Il nous est apparu évident, pour Ann Fred et pour moi, qu’un mac au croissant devait voir le jour. En le mordant, vous goûterez la délicatesse d’un croissant parfait (le leur, une œuvre d’art) l’opulence du beurre et le sucré de mon macaron. Un heureux, non, un très joyeux mélange.

👉🏻 Le macaron Croissant Ô Gâteries était dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin.

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🐅 Brownies du tigre 🐅

🎓 Une chose que j’aime, à part les Frosted Flakes, c’est le jazz. Et particulièrement les big bands. Plus c’est fast paced, plus c’est LOUD, mieux c’est. J’ai comme besoin d’avoir ça dans mes oreilles au moins, genre, 1h par jour. Un amour que je chéris depuis le secondaire (allo à tous mes vieux camarades de la concentration musique Jazz-Pop, class of 08 🥹)

🥁 J’ai eu le plaisir de rencontrer @andrewwyattexperiment la semaine dernière et en jasant, j’ai mentionné que le jazz influence beaucoup ce que je fais ici. Dans le rythme (de tout), dans les couleurs, dans la composition de mes desserts, de mes images, de mes textes.

🎵 Est donc arrivée sa remarque, réconfortante comme les touches de mon piano désaccordé : «On dirait que je le vois : chaque macaron d’une série comme un solo dans une longue pièce». Je paraphrase, mais j’ai trouvé ça super beau! Je me plais maintenant à croire que c’est comme ça que je continue de faire de la musique.

🎹 Et ce mac, Brownies du tigre, inspiré par Tony le tigre et développé sur cette pièce de John La Barbera, est comme la partition de l’abondance : ostinato de l’accord chocolat et caramel, plaqué en crescendo.

👉🏻 Le macaron Brownies du tigre est dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin. Lien en bio pour commander.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #viennoiseries #kelloggs #frostedflakes @frostedflakescanada @kelloggsfrostedflakes

🐅 Brownies du tigre 🐅

🎓 Une chose que j’aime, à part les Frosted Flakes, c’est le jazz. Et particulièrement les big bands. Plus c’est fast paced, plus c’est LOUD, mieux c’est. J’ai comme besoin d’avoir ça dans mes oreilles au moins, genre, 1h par jour. Un amour que je chéris depuis le secondaire (allo à tous mes vieux camarades de la concentration musique Jazz-Pop, class of 08 🥹)

🥁 J’ai eu le plaisir de rencontrer @andrewwyattexperiment la semaine dernière et en jasant, j’ai mentionné que le jazz influence beaucoup ce que je fais ici. Dans le rythme (de tout), dans les couleurs, dans la composition de mes desserts, de mes images, de mes textes.

🎵 Est donc arrivée sa remarque, réconfortante comme les touches de mon piano désaccordé : «On dirait que je le vois : chaque macaron d’une série comme un solo dans une longue pièce». Je paraphrase, mais j’ai trouvé ça super beau! Je me plais maintenant à croire que c’est comme ça que je continue de faire de la musique.

🎹 Et ce mac, Brownies du tigre, inspiré par Tony le tigre et développé sur cette pièce de John La Barbera, est comme la partition de l’abondance : ostinato de l’accord chocolat et caramel, plaqué en crescendo.

👉🏻 Le macaron Brownies du tigre est dans tous les coffrets de la série Chéri-Chérubin. Lien en bio pour commander.

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🚨 DERNIÈRE CHANCE! 🚨

🏹 La série Chéri-Chérubin, regroupant 12 nouveaux macarons totalement fous, vit ses derniers moments et est disponible jeudi et vendredi pour une dernière fois. 😔

Rappelons l’éventail de saveurs qui vous attend en déballant ce coffret magique 👇🏻

🐅 Brownies du tigre
🌫️ Mirage
📏 Fruit O-Long
🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
🪵 Billot Log
🥐 Croissant Ô Gâteries
🍌 YOP aux bananes
🥜 Birthday cake Nuts ‘n more
🟠 Mentos aux fruits
🍁 Chips Irrésistible Bacon et Érable
🥤 Coke aux cerises
🧂 Lindt Fleur de sel

😳 Quelques coffrets demeurent à votre disposition en boutique, ne tardez pas. Les chances que cette gang de 12 macs se retrouve à nouveau dans un même coffret sont extrêmement SLIM.

👉🏻 Je vous invite à me suivre dans ma boutique en ligne, en empruntant le chemin du lien en bio, pour réserver votre coffret et ne pas vivre dans le regret.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons

🚨 DERNIÈRE CHANCE! 🚨

🏹 La série Chéri-Chérubin, regroupant 12 nouveaux macarons totalement fous, vit ses derniers moments et est disponible jeudi et vendredi pour une dernière fois. 😔

Rappelons l’éventail de saveurs qui vous attend en déballant ce coffret magique 👇🏻

🐅 Brownies du tigre
🌫️ Mirage
📏 Fruit O-Long
🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
🪵 Billot Log
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🍌 YOP aux bananes
🥜 Birthday cake Nuts ‘n more
🟠 Mentos aux fruits
🍁 Chips Irrésistible Bacon et Érable
🥤 Coke aux cerises
🧂 Lindt Fleur de sel

😳 Quelques coffrets demeurent à votre disposition en boutique, ne tardez pas. Les chances que cette gang de 12 macs se retrouve à nouveau dans un même coffret sont extrêmement SLIM.

👉🏻 Je vous invite à me suivre dans ma boutique en ligne, en empruntant le chemin du lien en bio, pour réserver votre coffret et ne pas vivre dans le regret.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons

🎉 TIRAGE! 🎉 Lisez attentivement les règlements.

🤝 Ô Gâteries et Becquetances s’associent pour vous présenter le macaron Croissant Ô Gâteries!

🏆 À gagner : un coffret de 12 macarons assortis de la série Chéri-Chérubin, et une surprise de la part de Ô Gâteries! Le coffret de macarons comprend :

🐅 Brownies du tigre
🌫️ Mirage
📏 Fruit O-Long
🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
🪵 Billot Log
🥐 Croissant Ô Gâteries
🍌 YOP aux bananes
🥜 Birthday cake Nuts ‘n more
🟠 Mentos aux fruits
🍁 Chips Irrésistible Bacon et Érable
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🧂 Lindt Fleur de sel

🎟

Pour participer :

✷ Abonnez-vous aux page Instagram @ogateries et @becquetances
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✷ Commentez en identifiant au moins 1 personne avec qui vous partagerez vos macs (ça peut être vous!).
✷ Partagez cette publication dans votre story (optionnel, mais super apprécié!)

🎟

☝🏻 Une participation par personne. Le tirage aura lieu mercredi le 19 février à 12:00. Le gagnant sera sélectionné au hasard, puis contacté via la messagerie d'Instagram.

🚶🏻‍♀️ Vous devez être en mesure de venir récupérer votre prix dans le Vieux-Longueuil, jeudi le 20 ou vendredi le 21 février entre 16:00 et 19:00. La livraison n’est pas offerte. L’adresse de cueillette sera communiquée au gagnant.

⚠️ Tous les macarons Becquetances contiennent ces allergènes prioritaires : noix, arachides, lait, œufs, gluten, sésame. ⚠️

Bonne chance! 🤘🏻

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #giveaway #giveawaymtl #ogateries @ogateries

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🐅 Brownies du tigre
🌫️ Mirage
📏 Fruit O-Long
🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
🪵 Billot Log
🥐 Croissant Ô Gâteries
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🚶🏻‍♀️ Vous devez être en mesure de venir récupérer votre prix dans le Vieux-Longueuil, jeudi le 20 ou vendredi le 21 février entre 16:00 et 19:00. La livraison n’est pas offerte. L’adresse de cueillette sera communiquée au gagnant.

⚠️ Tous les macarons Becquetances contiennent ces allergènes prioritaires : noix, arachides, lait, œufs, gluten, sésame. ⚠️

Bonne chance! 🤘🏻

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🤝 Metro Plus Famille Domingue et Becquetances se serrent la pince pour vous présenter le macaron Chips Irrésistible Bacon et Érable!

🏆 À gagner : un coffret de 12 macarons assortis de la série Chéri-Chérubin, et une surprise de la part de Metro Plus Famille Domingue! Le coffret de macarons comprend :

🐅 Brownies du tigre
🌫️ Mirage
📏 Fruit O-Long
🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
🪵 Billot Log
❓ Etira Ticsôerso Gsâners* (mystère!)
🍌 YOP aux bananes
🥜 Birthday cake Nuts ‘n more
🟠 Mentos aux fruits
🍁 Chips Irrésistible Bacon et Érable
🥤 Coke aux cerises
🧂 Lindt Fleur de sel

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🚶🏻‍♀️ Vous devez être en mesure de venir récupérer votre prix dans le Vieux-Longueuil, jeudi le 20 ou vendredi le 21 février entre 16:00 et 19:00. La livraison n’est pas offerte. L’adresse de cueillette sera communiquée au gagnant.

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🌫️ Mirage
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🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
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🏹 NOUVELLE SÉRIE 👼🏻

🕯️ J’ai sorti ma chandelle de petit angelot, mon petit chéri de bougie, mon chérubin valentin et je l’ai déposé sur mon bureau, comme une muse.

☠️ C’est cette boule de cire toxique qui m’a chuchoté le plan de la nouvelle série, 12 nouvelles saveurs inédites qui arrivent bien à point pour la St-Val ❤️‍🔥

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 Le lineup

🐅 Brownies du tigre
🌫️ Mirage
📏 Fruit O-Long
🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
🪵 Billot Log
❓ Etira Ticsôerso Gsâners*
🍌 YOP aux bananes
🥜 Birthday cake Nuts ‘n more
🟠 Mentos aux fruits
❓ S&ibéa Clrbio Értins Haipcr Seble*
🥤 Coke aux cerises
🧂 Lindt Fleur de sel

Oui ou non?

*Pouvez-vous déchiffrer ces deux anagrammes dévoilant les saveurs/collabs mystères? Je vous en parle dans les prochains jours 😏😏😏

👉🏻 Dispo les 13, 14, 20 et 21 février. Réservez votre coffret maintenant en cliquant sur lien dans ma bio :)

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons

🏹 NOUVELLE SÉRIE 👼🏻

🕯️ J’ai sorti ma chandelle de petit angelot, mon petit chéri de bougie, mon chérubin valentin et je l’ai déposé sur mon bureau, comme une muse.

☠️ C’est cette boule de cire toxique qui m’a chuchoté le plan de la nouvelle série, 12 nouvelles saveurs inédites qui arrivent bien à point pour la St-Val ❤️‍🔥

👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 Le lineup

🐅 Brownies du tigre
🌫️ Mirage
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🧛🏻‍♂️ Orange sanguine
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❓ Etira Ticsôerso Gsâners*
🍌 YOP aux bananes
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🟠 Mentos aux fruits
❓ S&ibéa Clrbio Értins Haipcr Seble*
🥤 Coke aux cerises
🧂 Lindt Fleur de sel

Oui ou non?

*Pouvez-vous déchiffrer ces deux anagrammes dévoilant les saveurs/collabs mystères? Je vous en parle dans les prochains jours 😏😏😏

👉🏻 Dispo les 13, 14, 20 et 21 février. Réservez votre coffret maintenant en cliquant sur lien dans ma bio :)

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons

⚙️ Je repars la machine à macs! 🤘🏻

🍬 Les premières cueillettes de l’année seront les 13, 14, 20 et 21 février.

👽 Ne vous inquiétez pas, les nouvelles saveurs s’en viennent! (Et des collabs, et des tirages!!!)

👉🏻 Dispo maintenant = les coffrets à saveur unique et le Fragment, en quantités limitées.

Lien en bio si vous avez faim ❤️‍🔥

#villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #rivesudmontreal #rivesud #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal

⚙️ Je repars la machine à macs! 🤘🏻

🍬 Les premières cueillettes de l’année seront les 13, 14, 20 et 21 février.

👽 Ne vous inquiétez pas, les nouvelles saveurs s’en viennent! (Et des collabs, et des tirages!!!)

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#villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #rivesudmontreal #rivesud #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal

🫖 Chaï latté 🫖

😇 Un macaron particulièrement classique, ce chaï latté, pour équilibrer la série Farewell 2024.

🧡 J’en ai parlé plus d’une fois ici, mais j’adore le thé Salada, orange pekoe. Quel beau produit honnête. Vous retrouverez les arômes de ce thé du peuple dans ma garniture, enjolivés de la chaleur des épices chaï.

🥰 Tout le monde aime ce type de saveur. Je me trompe?

👋🏻 Le mac Chaï latté était dans le coffret de la série Farewell 2024.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil

🫖 Chaï latté 🫖

😇 Un macaron particulièrement classique, ce chaï latté, pour équilibrer la série Farewell 2024.

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👋🏻 Le mac Chaï latté était dans le coffret de la série Farewell 2024.

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🍒 Gâteau aux fruits 🍒

😓 Je n’ai pas toujours aimé le gâteau aux fruits. Je dirais même que pendant longtemps, comme beaucoup de monde je pense, j’haïssais ça.

✨ Jusqu’à temps que je grow up et que je comprenne la vie.

❤️ Le gâteau aux fruits est tellement beau, tellement généreux. Il est saturé de bonnes choses, lourd de tous ces rubis étincelants, et il ne veut que donner, donner, donner. On le comprend quand on est fin prêt à recevoir.

🫡 Le gâteau aux fruits n’est rien de moins qu’une bonne leçon d’humilité qu’on finit par assimiler quand c’est le temps, quand on est au bon endroit au bon moment dans notre vie. C’était mon préféré de la série.

👋🏻 Le mac Gâteau aux fruits était dans le coffret de la série Farewell 2024.

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🍒 Gâteau aux fruits 🍒

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✨ Jusqu’à temps que je grow up et que je comprenne la vie.

❤️ Le gâteau aux fruits est tellement beau, tellement généreux. Il est saturé de bonnes choses, lourd de tous ces rubis étincelants, et il ne veut que donner, donner, donner. On le comprend quand on est fin prêt à recevoir.

🫡 Le gâteau aux fruits n’est rien de moins qu’une bonne leçon d’humilité qu’on finit par assimiler quand c’est le temps, quand on est au bon endroit au bon moment dans notre vie. C’était mon préféré de la série.

👋🏻 Le mac Gâteau aux fruits était dans le coffret de la série Farewell 2024.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons

🧮 Macaron³ 🧮

👩🏻‍🔬 Macaron à la trois, c’était, disons, une étude sur l’amande. Le macaron est un biscuit à base d’amande et on peut facilement l’oublier chez Becquetances puisque j’ai tendance à venir folle avec mes garnitures intenses (d’où cette ambition de revenir à la source en focalisant sur l’essentiel, ici)

3️⃣ Ce mac présente l’amande sous 3 formes : dans la coque, dans la garniture et au centre.

Est-ce que vous saviez que l’amande était l’ingrédient principal de tous mes macarons? 🤔

👋🏻 Le mac Macaron³ était dans le coffret de la série Farewell 2024.

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🧮 Macaron³ 🧮

👩🏻‍🔬 Macaron à la trois, c’était, disons, une étude sur l’amande. Le macaron est un biscuit à base d’amande et on peut facilement l’oublier chez Becquetances puisque j’ai tendance à venir folle avec mes garnitures intenses (d’où cette ambition de revenir à la source en focalisant sur l’essentiel, ici)

3️⃣ Ce mac présente l’amande sous 3 formes : dans la coque, dans la garniture et au centre.

Est-ce que vous saviez que l’amande était l’ingrédient principal de tous mes macarons? 🤔

👋🏻 Le mac Macaron³ était dans le coffret de la série Farewell 2024.

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🗯️ Je jacasse dans une très longue infolettre ce soir!

🍱 Au programme : Halifax, attentes et sushis d’épicerie.

💌 Abonnez-vous en cliquant sur Site web, via mon lien en bio, pour la recevoir tantôt!

🚂🛤️

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🥯 Brossard Bagel 🥯

😩 Ah… un bagel Brossard Bagel. Gens de la banlieue, si vous ne connaissez pas ce spot, il faut que ça change en 2025. Ils le disent sur leur site : c’est «la tradition montréalaise sur la Rive-Sud».

📍C’est l’adresse à visiter pour assouvir votre craving de bagel au sésame. Je suggère d’arrêter d’acheter les bagels St-Viateur à l’épicerie, d’éviter une escapade rue Fairmount et de vous diriger tout droit vers la capitale du goût : Greenfield Park.

🙂‍↕️ Ce mac au Bagel Brossard compte plus d’un milliard de miettes de bagel au sésame grillé et mélangé à cette garniture tout beurre. Un délice!

👋🏻 Le mac Brossard Bagel était dans le coffret de la série Farewell 2024.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #bagel #brossardbagel @brossardbagel

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📍C’est l’adresse à visiter pour assouvir votre craving de bagel au sésame. Je suggère d’arrêter d’acheter les bagels St-Viateur à l’épicerie, d’éviter une escapade rue Fairmount et de vous diriger tout droit vers la capitale du goût : Greenfield Park.

🙂‍↕️ Ce mac au Bagel Brossard compte plus d’un milliard de miettes de bagel au sésame grillé et mélangé à cette garniture tout beurre. Un délice!

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🧁 Sirop de cupcake Monin 🧁

🤯 En voyant un produit comme ça, moi je perds le contrôle et j’add to cart sans même m’en rendre compte. Du «sirop de cupcake», je trouve ça fascinant on dirait.

🤍 Ça m’a inspiré ma toute dernière manigance, une garniture préparée spécialement à base de ce liquid gold à viscosité médium. Je ne m’attendais pas à capter des notes aussi précises de cupcake à la vanille dans ce produit, mais contre toute attente, elles étaient bien là.

😌 Et si vous avez fermé les yeux, vous les avez captées, vous aussi, dans mon mac tout doux.

👋🏻 Le mac Sirop de cupcake Monin était dans le coffret de la série Farewell 2024.

#patisseriemontreal #patisserielongueuil #macaronslongueuil #macaronsmontreal #villedelongueuil #vieuxlongueuil #longueuil #macarons #monin #lacommeremagasingeneral

@monin.can @monin_usa @lacommeremagasingeneral

🧁 Sirop de cupcake Monin 🧁

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🤍 Ça m’a inspiré ma toute dernière manigance, une garniture préparée spécialement à base de ce liquid gold à viscosité médium. Je ne m’attendais pas à capter des notes aussi précises de cupcake à la vanille dans ce produit, mais contre toute attente, elles étaient bien là.

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